Bufféer

Buffé

…är värme, gemenskap, närhet och njutning. Att då välja råvaror med omsorg och att laga mat med kärlek är grunden till upplevelsen. Det fixar vi!

I butiken hittar du så väl det perfekta fredagsmyset som den godaste kakan. Du kan också beställa härliga bufféer och finfina, matiga pajer!

Så här funkar det

Alla priser på mat inkluderar 12% moms. Företag faktureras 10 dagar netto. Privatpersoner betalar kontant vid avhämtning.

Vid större beställningar, fler än 50 personer, läggs handpenning vilket är 25% av totalsumman. Avbokningar skall göras minst fem dagar i förväg, annars debiteras full kostnad. Vid minskat antal, anmäls det senast tre dagar innan avhämtning, annars debiteras full kostnad. Om uppläggningsfat eller porslin går sönder debiteras inköpspriset.

Detta för att göra det så tydligt som möjligt om vad som gäller – med hopp om att vi alla ska bli nöjda!

Pajpartaj

Varje dag finns det olika sorters paj att välja på. De går att köpa hela eller i portioner. Naturligtvis går det fint att beställa just den paj du önskar. Goda exempel är kantarellpaj med squash, skinka & ost eller paj med rostad sötpotatis och paprika. Om du vill kan du köpa till en portion sallad och en god sås.

Pajerna kostar 299kr/st och räcker till ca 6 personer.

Sallad & sås 30kr/p

Räkmacka

En ljuvlig räksmörgås utöver det vanliga! Handpillade räkor, ägg, god majonäs och en extra dressing vid sidan om. Njut!

99 kr/st

Bufféer för studenten, barndopet, kalaset eller festen

-god mat för alla tillfällen!

All mat är upplagd på ljuvliga fat i keramik. Buffén är färdig att ställas fram och är en fröjd för både ögat och gommen! Skräddarsytt är alltid roligast! Läs menytipsen nedan, men kom gärna med egna idéer! Priserna är per person och minsta beställning är för tio personer.

Smakrika Sverige

Varmrökt lax med citron och dill
Örtagårdssås
Vegetarisk paj
Färskpotatissallad alt. Potatisgratäng
Skivad rostbiff med cornichos
Rödbetor, ruccola, pumpakärnor och getost.
Bröd
219 kr/p

Inspirerande Italien

Kyckling med citron och vitlök
Melon med kallrökt skinka
Fläskfilé med oliver och tomat
Potatissallad med kapris, soltorkad tomat och oliver
Fetaoströra med timjan
Grönsallad, tomater, rödlök, mozzarella
Bröd
219 kr/p

Förtjusande Frankrike

Rosépepparmarinerad fläskfilé
Rökt kalkon
Lantpaté med cornichorns och cumberlandsås
Potatisgratäng provencale
Tomatsallad med gräslök och rödlök
Limeaioli
Bröd
219 kr/p

Sköna Gröna (denna buffé går att få vegansk)

Potatissallad med vinägrette
Quinoa med säsongens rostade grönsaker 
Vegetarisk paj & fetaost
Fyllda paprikahalvor med bön- & linsröra
Grönsallad
Kall sås
Bröd
219 kr/p

Små & goda kompisar

Efterrätterna serveras i små, udda glas. Du väljer själv hur många du vill ha, men tre var brukar vara lagom.
Vaniljpannacotta med bär/frukt
Chokladkaka med topping
Citronmousse
Tobleronemousse med hallon
Äpplekaka med vaniljsås
25 kr/st

Chokladfontän!

För att göra din fest till en riktig snackis kan du hyra en chokladfontän! Jag tillhandahåller chokladfontänen och chokladen. Du står för frukten som ska doppas, men glöm inte att köpa marshmallows!

350 kr inkl. mörk, ljus eller vit choklad. Räcker till ca 10p